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ROTWEIN WEIN. In Siebenb?rgen, am Fu?e der Karpaten, wird seit Jahrhunderten Weinbau betrieben. Zu den ersten, die Reben anbauen, z?hlen die Deutschen aus dem Rheintal und dem Weinbaugebiet an der Mosel. Ihre Nachkommen, die Sachsen, f?hrten den Weinbau und die Weinproduktion auch nach dem Zweiten Weltkrieg weiter, als einige von ihnen in ihre Heimatgebiete zur?ckkehrten. In der j?ngeren Geschichte werden Lechin?a-Weine seit 1962 in einem lokalen Weingut produziert, das 2015 von einer urspr?nglich aus Italien stammenden Familie gekauft wurde. Derzeit bewahrt das Weingut Lechburg das Naturerbe des Ortes, das Erbe franz?sischer Einfl?sse aus Elsass und Rhein im Rebbau und eine Vielfalt an Weinen aus Chardonnay, Gew?rztraminer, Goldener Muskateller, Grauburgunder, Sp?tburgunder, Riesling de Sorten Rhin, Sauvignon und Feteasca Royal. Fr?chte, wie sorgf?ltig ausgew?hlt, um eine einzigartige Mischung zu bilden, begleitet von pflanzlichen Noten. GESCHMACK: Ein frischer Abgang mit den erfrischenden Aromen von Erdbeeren, Bitterkirschen und Rosen, mit Noten von roter Heidelbeere in Bodenn?he, daher auch leicht erdig. KULINARISCHER VERBAND: Eine respektable Rose f?r alle Mahlzeiten: zum Mittag- oder Abendessen reich an Men?s mit Brath?hnchen und Fisch. Passt auch zu Meeresfr?chten, Salaten und leichten K?sesorten.
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