CRAMA LA SALINA ISSA PINOT NOIR

Wein im klassischen Stil (Burgund) und heller rubinroter Farbe, hell und typisch transparent. Er entwickelt zarte Aromen von reifen Heidelbeeren, Kirschen, Veilchen, Kaffee, Tabak, feinen Gew?rzen und einem feinen Hauch von Eiche. sehr gut ausbalanciert und beeindruckt durch seine Persistenz und seinen langen Nachgeschmack. Kochempfehlungen: Trockenw?rste, Nudeln mit leichten Saucen, Lachstatar, rotes Fleisch – Rind, Schwein – gegrillt. Wie der Name des Weinguts vermuten l?sst, liegt das Weingut in unmittelbarer N?he des Turda-Salzbergwerks, genauer gesagt etwa 100 Meter davon entfernt, auf den H?geln von Durg?u, einem Gebiet mit einer jahrhundertealten Weinbautradition, die bis ins Jahr zur?ckreicht aus der Zeit des R?mischen Reiches, als die heute als Turda bekannte Siedlung Potaissa hie?. gut eingebundener Alkohol, sehr ausgewogen und beeindruckt durch seine lange Persistenz und seinen Nachgeschmack.