Gitana Reserve Riesling

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Gitana Reserve Riesling ist ein ausgewogener Weißwein aus handgelesenen Trauben Ende September. Nach der Ernte durchläuft die Frucht den Kryomazerationsprozess. Dann durch den temperaturgesteuerten Gärprozess. Der gewonnene Likör wird dann in Edelstahlbehältern gereift, um seine Sortenaromen zu bewahren.

Das Ergebnis ist ein frischer Wein mit ausgeprägter Säure, der sich ideal zu hellem Fleisch, Fisch oder Spargel eignet.

Farbe: Strohgelb.

Bukett: intensiver Blumenduft.

Geschmack: frisch, elegant, intensive blumige Noten, Aprikosen, Birnen.

Kulinarische Kombinationen: Huhn oder Fisch, mit Meeresfrüchten, Käse, Salaten und Vorspeisen.

Serviertemperatur: 12 ° – 14 ° C, um ihm die Möglichkeit zu geben, seine aromatischen Qualitäten während der Verkostung voll zu entfalten.

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