Château Siaurac Lalande de Pomerol 2015

Ch?teau Siaurac hat eine Geschichte, die bis ins Jahr 1832 zur?ckreicht, als es im Besitz der Familie Guichard war. Mit 36,5 ha Weinbergen, einem wundersch?nen Schloss, einem Park und perfekt gepflegten G?rten gilt das Anwesen als das sch?nste in Lalande de Pomerol. Das Gut geh?rte zeitweise Paul und Aline Goldschmidt, die den ber?hmten St?phane Derenoncourt als Berater hinzuholten. Nach seinem Weggang wurde der Berater Dr. Alain Raynaud, der von 1994-2000 die Union des Grands Crus de Bordeaux leitete und heute Pr?sident des Grand Cercle des Vins de Bordeaux ist. Das ?nderte sich, als die Familie Goldschmidt im M?rz 2014 einen gro?en Anteil an Fran?ois Pinault, Eigent?mer von Ch?teau Latour, und die Artemis-Gruppe verkaufte. 2017 ging Paul Goldschmidt komplett in den Ruhestand, die Domain wird nun von der Artemis-Gruppe gef?hrt. Farbe: dunkelrot-lila Geruch: intensiv und fruchtig, nach kleinen Beeren, schwarz, Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, mit w?rzigen Noten 0_ Geschmack: f?llig, rund, feine Tannine, salziger Abgang, mit Pfeffernoten Gastronomische Empfehlungen: Rind, Lamm, Wei?es Fleisch, Curry, Tajine, K?seplatte Alkohol: 14% Serviertemperatur 16-18?C Optimaler Verzehrzeitraum: 2018-2032 Anzahl der produzierten Flaschen: 200 000 Reifung 12-14 Monate in gro?en Eichenf?ssern, davon 20% neu. Wir empfehlen Ihnen, die Flasche zwei Stunden vor der Verkostung zu ?ffnen. 90-92 Parker-Punkte 91 Dekanter-Punkte 91 Wine Spectator-Punkte 90 James-Suckling-Punkte