Chateau Pierre 1Er Saint-Emilion Grand Cru 2021 – 6er-Karton (6x 0.75 l)

💡 Abgabe nur in ganzer Verpackungseinheit (6 Flaschen).

Chateau Pierre 1Er Saint-Emilion Grand Cru 2021 zeigt sich als Bordeaux mit dichter, dunkel rubinroter Farbe und violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Veilchennoten, einem Hauch Graphit und zarter Tabakwürze. Am Gaumen wirkt der Wein weich und vollmundig, mit saftiger dunkler Frucht, harmonisch eingebundenen Tanninen und dezenten Röstnoten der Eiche.

Der Wein stammt aus der Appellation Saint-Émilion Grand Cru am rechten Ufer der Dordogne, wo Merlot traditionell die Hauptrolle spielt und durch einen kleineren Anteil Cabernet Franc ergänzt wird. Die Trauben werden vinifiziert, bevor der Wein 12 bis 14 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut wird. Der Ausbau verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Finesse und eine geschmeidige Textur und unterstreicht den typischen Stil von Saint-Émilion.

• Aroma: Reife Brombeeren und Pflaumen, dazu Veilchen, Graphit und ein Hauch Tabak.
• Geschmack: Weich und vollmundig mit dunkler Frucht, feinen Tanninen und subtiler Eichenwürze.
• Abgang: Langanhaltend, geschmeidig und von eleganter Frucht- und Würzebalance getragen.

Dieser Saint-Émilion Grand Cru ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu gebratenem Fleisch wie Lamm oder Rind, zu gereiftem Käse und zu gegrilltem Gemüse. Er zeigt sich bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C von seiner besten Seite und eignet sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für einige Jahre Flaschenreife.