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Domaine du Tariquet ist einer der f?hrenden Produzenten in der Region Armagnac. Es brachte 2004 Eau-de-Vie de Folle Blanche (benannt nach seiner Rebsorte) auf den Markt. 2006 wurde offiziell eine unbegr?ndete AOC Blanche Armagnac geschaffen, so dass “Eau” aus Tariquit-de-Vie de Folle Blanche jetzt “Blanche Armagnac”. Der j?ngste der Spirituosen dieser typischen Bas-Armagnac-Mischung wurde mindestens 3 Jahre in Eichenf?ssern im Keller gereift. kr?ftige Bernsteinfarbe Geruch: fein, elegant, dezentes Bouquet, ohne Strenge; Eiche zeigt einen Hauch Vanille, verst?rkt durch Zimt- und D?rrobstnoten, die Ester erzeugen Kakao- und Vanillearomen Geschmack: kr?ftiger, ausgewogener Geschmack, setzt Aromen von Gew?rzen und Johannisbeeren frei; im Abgang w?rzige Nuancen, mit ausgepr?gter Vanille, Pflaumen und Trockenfr?chten Kulinarische Kombinationen: ein perfekter Digestif, der sehr gut zu R?ucherlachs passt; Gourmetw?rste, G?nseleber, flambierte Fleisch- und Wildgerichte oder zu schimmeligem K?se, Desserts Serviertemperatur 20?- 25?C
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