Chateau de Rouanne Vinsobres

?nologe-Inhaber: Louis Barruol (Saint Cosme) Sorte: 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvedre – zertifizierte Bio-Trauben Farbe >: dunkelrot Bouquet: intensiv, Himbeere, Veilchen, S??holz, Pfingstrosen, schwarzer Pfeffer und Lebkuchen Geschmack: frisch, saftig, ausgewogen, mit sehr guter S?ure, au?ergew?hnlicher Textur und langem Abgang, mit salzigen Noten Kulinarische Kombinationen: Die au?ergew?hnliche Frische und Salzigkeit dieser Mischung lassen sich sowohl mit rustikalen Gerichten als auch mit raffinierten Gerichten verbinden; Ratatouille, zubereitet mit Tomatensauce, Lamm-, Feder- oder Rinderwild Serviertemperatur 12-15 ?C Optimaler Verzehrzeitraum: 2021-2024 Hinter jeder Flasche Wein steht die Beziehung zwischen Person, Familie und Ort. Ch?teau de Rouanne ist in vielerlei Hinsicht ein au?ergew?hnlicher Ort und vor allem dank des Terroirs. Nur sehr wenige Orte im Southern Ron k?nnen Weinberge mit einer solchen Abstammung vorweisen. 91 Wine Spectator Points: mit einem Hauch von Sandelholz und Veilchen. ?