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Optimaler Verzehrzeitraum: 2019-2030 ?nologe-Berater: Michel Rolland Farbe: rot-violett mit violetten Reflexen Geruch: sehr sch?nes Bouquet, dominiert von Merlot Geschmack: gro? und kr?ftig, sehr fruchtig, mit K?rper und feinen Tanninen, ?berflie?end mit Aromen von rote Fr?chte (Himbeeren, Erdbeeren) und schwarz; raffinierter und w?rziger Abgang Gastronomische Empfehlungen: scharfe G?nseleberpastete, Ente mit Orangen, Truthahn mit Kastanien, Kaninchen, Hirsch, Federwild, Tr?ffel Alkohol: 13,5% Serviertemperatur 18 ? C 0D : 5 500 18 Monate im Fass gereift. 92 James-Suckling-Punkte: 17 Jancis-Robinson-Punkte
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