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Casa Santa Eulalia, im Besitz von Maria Teresa Gil P. Cunha Marques Leandro, wurde im 17. Jahrhundert gegr?ndet und befindet sich im Herzen des DOC Vinho Verde in Atei, Mondim de Basto. Die Leidenschaft f?r Wein wurde von Generation zu Generation weitergegeben und das Anwesen hat seinen Charme trotz Modernisierungsbem?hungen bewahrt. Vor kurzem wurden 38 ha Weinberge umstrukturiert und ein beeindruckender neuer Weinkeller gebaut, entworfen vom bekannten portugiesischen Architekten Arnaldo Pimentel Barbosa und perfekt eingerahmt in das alte Weingut. von Vinho Verde. Sowohl in Portugal als auch im Ausland anerkannt, verdankt es seinen Ruhm den hervorragenden Weinen und seiner erstaunlichen Innovationsf?higkeit, die die Tradition respektiert. ?nologen: Anselmo Mendes und Francisco Marques Leandro Sorte: Arinto, Azal Branco – handverlesene Trauben Farbe: zitronengelb Bouquet: au?ergew?hnlich frisch, mit intensiven Zitrusaromen Geschmack: federnd, ausgewogen und fruchtig, mit frischer, belebender S?ure und sch?ner Mineralit?t Kulinarische Kombinationen: Vorspeisen, Fisch, Meeresfr?chte, helles Fleisch, vegetarische Gerichte Serviertemperatur 8-10 ? C.
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