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F?r die Herstellung dieses Rohsekts wurden die Trauben von Hand geerntet, in Kisten mit einem maximalen Fassungsverm?gen von 15 kg transportiert und nach der Martinotti-Methode vergoren, die den fruchtigen Geschmack und die D?fte verst?rkt. 15 Minuten von der Stadt Padua entfernt, hat es antike Wurzeln aus dem Jahr 1486 und eine sch?ne und wechselvolle Geschichte mit M?nchen, dem Niedergang von Napoleon Bonaparte und den Rittern des Malteserordens. Farbe: blassrosa Geruch: gut definiert Geschmack: delikat Kulinarische Assoziationen: besonders geeignet als Beilage zu italienischen Vorspeisen und Fischgerichten Serviertemperatur 6?- 8?C
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