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Oprisor Caloian Zinfandel Weiß, ein Wein mit einem ausdrucksstarken Bouquet, das fruchtige Nuancen und blumige Töne, insbesondere Kirschblüten und Orangenblüten, vereint.
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Oprisor Caloian Zinfandel Weiß
Caloian ist ein Ritual, das den Regen beschwört, der reiche Ernten bringen kann. Wird auf dem Balkan am dritten Dienstag nach dem orthodoxen Ostertag praktiziert. Der Brauch stammt aus der vorchristlichen Zeit. Früher wurde die Zeremonie in der dritten Woche nach dem orthodoxen Ostertag praktiziert, heutzutage wird das Ritual jedoch gelegentlich, im Frühling oder im Sommer, während Dürreperioden oder längerer Regenfälle begangen.
Farbe: Grünliches Gelb.
Bouquet: Ausdrucksstarkes Bouquet, das fruchtige Nuancen und florale Töne, insbesondere Kirschblüten und Orangenblüten, vereint.
Geschmack: Reichhaltige Aromen von frischen Cranberries und reifen Aprikosen in fein pfeffrigen Tönen.
Speisenempfehlung: Passt zu Meeresfrüchten, insbesondere Austern, Garnelen, Muscheln, vegetarischer Küche, Vorspeisen und chinesischer Küche.
Serviertemperatur: 10-12 °C.
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