BULGARINI Chiaretto Riviera Del Garda Classico Rose DOC 1.5L

Der Bulgarini Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto wird aus den Rebsorten Groppello (35 %), Sangiovese (20 %), Marzemino (25 %) und Barbera (20 %) erzeugt, die auf den sonnigen Hügeln rund um Pozzolengo (Brescia) wachsen. Die fruchtbaren Böden aus Lehm und feinem Sand fördern hier die Aromatik der Trauben. Die im September von Hand gelesenen Trauben werden temperaturkontrolliert gepresst; der Most reift anschließend kurz.

Das Ergebnis ist ein sehr leichter Roséwein. Farbe: leuchtendes Rosa mit violetten Reflexen. Duft: fruchtig-floral, mit Noten von Pfirsichblüte und Wildrose, dazu Sauerkirsche und ein Hauch weißer Pfeffer.

Geschmack: frisch und lebendig, mit salzigen Noten, typisch für die Region. Speiseempfehlungen: Vorspeisen mit Fleisch und Fisch, saftige Hauptgerichte und Süßwasserfischgerichte. Serviertemperatur: 10–12 °C.