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Budureasca Origini Oro Manisa 6 x 750ml
Der Name Oro Manisa ist von Geto-Dacian inspiriert und repräsentiert die göttliche, goldene Sprache, die von den Getae-Göttern gesprochen wird.
Ein einzigartiges Merkmal dieser weißen Mischung; von Tamaioasa Romaneasca und Chardonnay, wird durch die anfängliche Gärung jeder Sorte mit Hilfe eines wilden Hefestamms erzielt, um den Aromen mehr Intensität zu verleihen. Die Trauben wurden bei voller Reife geerntet; dann zerkleinert und in die Presse gegeben. Für diesen Wein wurde nur der frei gewonnene Most verwendet.
Jede Rebsorte wurde separat vergoren; Verwenden von Hefe für 48 Stunden, um den Aromen mehr Geschmack zu verleihen. Der Chardonnay wurde etwa 3 Monate in amerikanischen Eichenfässern fermentiert, bevor er mit Tămâioasa Românească gemischt wurde.
Farbe: goldgelb.
Bukett: Wildblumen und exotische Gewürze.
Geschmack: Wein mit einem angenehmen Geschmack von reifen Aprikosen und Honig, mit Wabenakzenten. Die Persistenz ist sehr gut und die Textur des Weins ist samtig.
Kulinarische Kombinationen: gegrillte Hähnchenbrust; Lachsfilets in Meerrettich-Joghurtsauce; Garnelen oder Halbhartkäse.
Serviertemperatur: 12-14°C.
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