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8 Barrels ist eine außergewöhnliche Assemblage der Budureasca Winery. 8 Fässer besteht aus 88% Syrah; 6% Cabernet Sauvignon; 6 % Merlot und wurde vor der Abfüllung 12 Monate in Eichenfässern gereift.
Dieser Wein wurde ursprünglich als Geburtstagsgeschenk für den chinesischen Präsidenten Xi Jinping angeboten. Das Etikett zeigt die Symbole zweier alter Zivilisationen – den berühmten chinesischen Drachen und die wolfsköpfige Schlange, das Kampfbanner des dakischen Volkes. Die beiden Symbole erscheinen zusammen in Form der Zahl „8“, dh der acht rumänischen Eichenfässer, die speziell für die Herstellung dieses Weins ausgewählt wurden.
Farbe: dunkles Rubin.
Bukett: mit Heidelbeeraromen.
Geschmack: Schwarze Kirschen, ergänzt durch subtile Tabaknoten. Die Tannine sind weich, gut integriert und verleihen dem Wein einen ebenso intensiven wie anhaltenden Nachgeschmack.
Kulinarische Kombinationen: Gerichte wie Entenbrust; erstklassige Rind- oder Schweinesteaks; Nudeln mit reichhaltigen Fleischsaucen.
Serviertemperatur: 15 – 17 °C.
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