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Boutari Naoussa 6 x 750ml Farbe: intensives Rot mit hellen Farbt?nen und einer intensiven Pers?nlichkeit. Bouquet: Ein reiches Bouquet von reifen roten Fr?chten, Himbeeren, sonnengetrockneten Tomaten und Pflaumen, das mit den Aromen von Zimt, Pfeffer, schwarzen Oliven und Holz koexistiert. Geschmack: reicher K?rper, mit guter Balance und Struktur, im Mund weich, ohne Bitterkeit oder harte Tannine. Kulinarische Kombinationen: rotes Fleisch, Nudeln mit w?rziger roter Sauce, K?se, traditionelle griechische Gerichte Serviertemperatur 16-20 ? C Boden: Bodenart reicht von saurem Schiefer bis reich an Kalk und Lehm. Vinifikation: 24 Stunden kaltes Einweichen, “Ausbluten” der Rose je nach Jahr, kontrollierte alkoholische G?rung mit ausgew?hltem Hefestamm bei 20-27 ? C, sanfte Mazeration mit intensiven Rotationen vor Beginn der G?rung, malolaktische G?rung, F?sser franz?sischer Eiche f?r 12 Monate. Auszeichnungen: 2020 Wine & Spirits 92 p. 2017 New York International Wine Competition – Top Red Wine; Weinanwalt Robert Parker – 90 / 100 2016 Weinanwalt Robert Parker – 90/100
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