Bodega Contador Predicador Blanco 2018

Die Geschichte von Benjam?n Romeo, einem unbestrittenen Star des spanischen Weinbaus und der ?nologie, begann 1995, als er ein Jahrhunderte altes kleines Weingut kaufte und in den Felsen unterhalb der Burg San Vicente de la Sonsierra in Rioja grub. Hier produzierte er 1996 die erste Ausgabe seines ersten Weines, “La Cueva del Contador”. Im selben Jahr kaufte er die ersten Reben, die ihm halfen, seinen Traum zu verwirklichen, ein “Bodeguero”, also ein Weinproduzent, zu werden. In den folgenden Jahren kaufte er weiterhin Reben und produzierte kleine Mengen Wein. 1999 ver?ffentlichte er dann die erste Ausgabe von “Contador”. Geruch: sehr elegant, frisch, komplex und mineralisch, mit Noten von feinen aromatischen Kr?utern, Jasmin, Aprikosen und reifen Pfirsichen, verwoben mit feinen Holzakzenten Geschmack: sehr frisch, cremig, strukturiert und ausgewogen, mit lebendiger S?ure, gut eingebundenes Holz, Wei?e und gelbe Fruchtaromen und langer, aromatischer Abgang Gastronomische Empfehlungen: Meeresfr?chte, fetter Fisch, Nudeln mit Wei?sauce, pochierte Eier Alkohol: 13,5% Serviertemperatur 9-12 ? C 0D nAnzahl der produzierten Flasche: 11.000 Optimaler Verzehrzeitraum: 2020 – 2025 Fest in Eiche und gereift, wie ein Crianza, 8 Monate in franz?sischen Eichenf?ssern zu 30% neu und zu 70% f?r den zweiten Gebrauch. Ausgabe 2017 – 92 Parker-Punkte