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Abbazia di Novacella stammt aus dem Jahr 1142 und bringt 870 Jahre Erfahrung und Spitzentechnologie in den Weinherstellungsprozess ein. Das Kloster hat sich Jahr f?r Jahr in der Produktion von Weinen angesammelt, die reich an Geschmack und Sorten mit Charakter sind. m und 900 m) und das Klima sind die Faktoren, die zur Herstellung dieser Weine mit intensiven Aromen und Fruchtigkeit beitragen. Im Eisacktal werden Wei?weine produziert, aber das Kloster besitzt auch die Weinberge in der zentralen und warmen Region S?dtirols, die rote Trauben liefert. Das Weingut Abbazia di Novcella in Marklhof, auf den kalten H?geln von Cornaian s?dlich von Bozen gelegen, ist der Ort, an dem die Trauben gepresst und die Weine ausgedient haben. x nA aromatischer Wei?wein, der zu einer Spezialit?t des Eisacktals geworden ist: Gelber Pal mit gr?nen Reflexen, die Nase zeigt ?pfel und Pfirsiche, mit dezenter Mango-T?nung, vollmundig am Gaumen.
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