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1000 de Chipuri Distinctis Merlot Cabernet Franc
50,27 €
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Brand:Crama 1000 de Chipuri
1000 Chipuri Distinctis ist ein trockener Rotwein, der aus den Trauben Merlot und Cabernet Franc gewonnen wird. 24 Monate in Eichenf?ssern und 12 Monate im Glas gereift. Mazeration-Fermentation f?r 3-4 Wochen bei einer Temperatur zwischen 20-28 ? C f?r eine optimale Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen. Der resultierende Wein mit der abgeschlossenen oder am Ende der alkoholischen G?rung wird von den Beeren getrennt und in Tanks gezogen. Dies gew?hrleistet den Abschluss der malolaktischen G?rung, die die Weine samtiger und geschmeidiger macht.
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